자격체크
식품가공국가기술자격 · 기능장

제과기능장

현행 시행 법령에 등록된 국가기술자격입니다. Q-Net에서 확인한 시험과목·검정방법·합격기준·수수료와 2026 시행정보를 아래에서 확인하세요.

Q-Net 공식 시험정보 확인 완료

시험과목·검정방법·합격기준·수수료·시행 회차를 Q-Net 원문에서 자동 대조했습니다. 활용 직무와 개인별 준비 경로는 편집 검수 전이므로 공식정보와 구분합니다.

공식 기본정보

자격증명
제과기능장
자격구분
국가기술자격
등급
기능장
직무분야
식품가공
중직무분야
제과·제빵
관련부처
공식정보 추가 확인 필요
시행기관
한국산업인력공단
시험일정
Q-Net 정기검정 일정 대상

Q-Net 공식 원문 자동 대조

시험 상세정보

2026-09-13 확인
필기 수수료
34,400원
실기 수수료
78,200원
2026 시행
정기 기능장 79회 · 정기 기능장 80회

Q-Net 기재 관련학과

산업수요맞춤형고등학교, 특성화고등학교 등 제과제빵 관련 학과 대학 및 전문대학 관련학과(제과제빵과, 조리학과 등)

필기시험

시험과목

  • 제과제빵이론, 재료과학, 식품위생학, 영양학 및 기타 제과 제빵에 관한 사항

검정방법

  • 객관식 4지 택일형, 60문항(60분)

합격기준

  • 100점을 만점으로 하여 60점 이상

실기시험

시험과목

  • 복합형(필답형 20점, 작업형 80점)

검정방법

  • 복합형(필답형 1시간, 작업형 6시간 정도)
  • [변경사항] 실기시험 검정방법 변경('21.1.1부터)
  • 기존(2020년도) : 작업형(제빵 및 제과, 6시간)
  • 변경(2021년도부터) : 복합형(제빵 및 제과, 6시간 + 필답형, 1시간)

합격기준

  • 100점을 만점으로 하여 총점 60점 이상
  • ("필답형과 작업형 중 한 개 분야라도 응시하지 않을 경우", "필답형 득점이 0점인 경우"는 실격)

같은 분야 자격증

2026 시험일정 확인하기
출처: 국가법령정보센터 「국가기술자격법 시행규칙」 별표 2 · 시행 기준일 2026-09-07 · 데이터 확인일 2026-09-13

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